Статьи :: Кухня
Национальня кухня Турции. Рецепты.
Турецкая кухня
По вкусу и богатству турецкая кухня одна из трех лучших в мире. Богатство турецкой кухни обусловлено традициями местной культуры питания шестьсот летней Империи, границы которой начинались у стен Вены и заканчивались на аравийском полуострове. Котлеты Средней Азии, шашлык Аданы, бифштексы Западной Европы, богатые овощные блюда Эгейского и Средиземного морей и культура закусок, турецкий кофе и сладкие блюда Султанского Дворца являются основными элементами турецкой кухни.
В то же время Турция, окруженная с трех сторон морем, является раем морепродуктов. В ресторанах морской кухни вы можете найти такие деликатесы Эгейского и Средиземного морей как логос, морской окунь, барабулька (gray fish), златоглавый лещ, синарит, а также дары Мраморного моря - камбалу (turbot), пеламиду (blue fish) и сарду.
Ваш стол из морепродуктов будет украшен такими видами закуски как жареные мидии (fried mussels) и кальмары (baby squid).
Турецкий завтрак
Типичный турецкий завтрак состоит из кусочка брынзы, меда или варенья, черных или зеленых маслин, колбасы, вареного яйца, сливочного масла, нарезанного помидора и огурца, и свежего хлеба. Но в дополнение к этому на шведском столе гостиницы Вам предложат апельсиновый сок, йогурт, фрукты, пирожки и выпечку. Дополнит завтрак хорошо заверенный турецкий чай или растворимый кофе.
Обед
Самый популярный обед в Турции - Денер кебал. Прожаренный на вертящемся шомполе бифштекс обрезается тонкими ломтями и подается как сандвич в середине хлеба или с пловом и овощами.
Рестораны Турции, работающие в обеденное время, обычно специализируются на каком-нибудь одном виде горячего. Например у готовящих шашлыки можно найти только мясо или курицу на решетке. Пидеджилер (лепешечники) преподносят к столу горячие испеченные в духовке тонкие лепешки с начинкой из фарша, различной колбасы и сыра.
Другой распространенный вид обеда в Турции - разновидность турецкой пиццы - лахмаджун - подается к столу вместе с холодным айраном. Лахмаджун - это лист тонко раскатанного теста, который выпекается в печи и на который тонким слоем наносится фарш, лук с приправами, смесь из помидоров. Айран - тюркский напиток с многовековой историей - производится посредством смешивания воды и йогурта с добавлением небольшого количества соли. Готовится каждый день в ресторанах или продается в закрытой упаковке.
Ужин
Классический турецкий ужин начинается с закусок. Имеется неисчислимое количество закусок приготовленных из овощей на оливковом масле и подаваемых в холодном виде. Но самая известная турецкая закуска - это долма. Смесь из рисового плова и различных приправ заворачивается в виноградные листья или заправляется в перец или баклажан и варится. Один из видов аджики получается из смеси острого соуса и горячего помидора и лука.
Также популярны такие закуски, как :
- хайдари - йогурт с чесноком;
- джаджик - тонко нарезанный огурец с йогуртом;
- имам байлды, хибеш, хумус и др.
Как основное блюдо на ужине отбивные, ребрышки и почки-легкие на решетке, кебаб, шашлык.
Некоторые виды кебабов готовятся в духовке, такие как каыт кебал ( буажный), тандыр кебаб.
На десерт можно попробовать знаменитые турецкие сладости. Самые известные из них баклава (пахлава), бюльбюль ювасы (разновидность выпечки в форме птичьего гнезда), сютлач (сладость из риса и молока).
Ужин заканчивается турецким кофе, зерна которого импортируются из Йемена и Бразилии. Турецким же кофе называется по способу приготовления: мелко молотые, прожаренные зерна завариваются горячей водой и подаются с пенкой в маленьких чашечках.
Алкогольные напитки
Самый популярный алкогольный напиток Турции - ракы (анисовая водка). Подается в высоких стаканах и обычно смешивается один к одному с водой.
Из вин производимых из качественного винограда выращиваемого в Турции на первый план выходят такие как, Каваклыдере, Долуджа и Текель.
Турецкая кухня
По вкусу и богатству турецкая кухня одна из трех лучших в мире. Богатство турецкой кухни обусловлено традициями местной культуры питания шестьсот летней Империи, границы которой начинались у стен Вены и заканчивались на аравийском полуострове. Котлеты Средней Азии, шашлык Аданы, бифштексы Западной Европы, богатые овощные блюда Эгейского и Средиземного морей и культура закусок, турецкий кофе и сладкие блюда Султанского Дворца являются основными элементами турецкой кухни.
В то же время Турция, окруженная с трех сторон морем, является раем морепродуктов. В ресторанах морской кухни вы можете найти такие деликатесы Эгейского и Средиземного морей как логос, морской окунь, барабулька (gray fish), златоглавый лещ, синарит, а также дары Мраморного моря - камбалу (turbot), пеламиду (blue fish) и сарду.
Ваш стол из морепродуктов будет украшен такими видами закуски как жареные мидии (fried mussels) и кальмары (baby squid).
Турецкий завтрак
Типичный турецкий завтрак состоит из кусочка брынзы, меда или варенья, черных или зеленых маслин, колбасы, вареного яйца, сливочного масла, нарезанного помидора и огурца, и свежего хлеба. Но в дополнение к этому на шведском столе гостиницы Вам предложат апельсиновый сок, йогурт, фрукты, пирожки и выпечку. Дополнит завтрак хорошо заверенный турецкий чай или растворимый кофе.
Обед
Самый популярный обед в Турции - Денер кебал. Прожаренный на вертящемся шомполе бифштекс обрезается тонкими ломтями и подается как сандвич в середине хлеба или с пловом и овощами.
Рестораны Турции, работающие в обеденное время, обычно специализируются на каком-нибудь одном виде горячего. Например у готовящих шашлыки можно найти только мясо или курицу на решетке. Пидеджилер (лепешечники) преподносят к столу горячие испеченные в духовке тонкие лепешки с начинкой из фарша, различной колбасы и сыра.
Другой распространенный вид обеда в Турции - разновидность турецкой пиццы - лахмаджун - подается к столу вместе с холодным айраном. Лахмаджун - это лист тонко раскатанного теста, который выпекается в печи и на который тонким слоем наносится фарш, лук с приправами, смесь из помидоров. Айран - тюркский напиток с многовековой историей - производится посредством смешивания воды и йогурта с добавлением небольшого количества соли. Готовится каждый день в ресторанах или продается в закрытой упаковке.
Ужин
Классический турецкий ужин начинается с закусок. Имеется неисчислимое количество закусок приготовленных из овощей на оливковом масле и подаваемых в холодном виде. Но самая известная турецкая закуска - это долма. Смесь из рисового плова и различных приправ заворачивается в виноградные листья или заправляется в перец или баклажан и варится. Один из видов аджики получается из смеси острого соуса и горячего помидора и лука.
Также популярны такие закуски, как :
- хайдари - йогурт с чесноком;
- джаджик - тонко нарезанный огурец с йогуртом;
- имам байлды, хибеш, хумус и др.
Как основное блюдо на ужине отбивные, ребрышки и почки-легкие на решетке, кебаб, шашлык.
Некоторые виды кебабов готовятся в духовке, такие как каыт кебал ( буажный), тандыр кебаб.
На десерт можно попробовать знаменитые турецкие сладости. Самые известные из них баклава (пахлава), бюльбюль ювасы (разновидность выпечки в форме птичьего гнезда), сютлач (сладость из риса и молока).
Ужин заканчивается турецким кофе, зерна которого импортируются из Йемена и Бразилии. Турецким же кофе называется по способу приготовления: мелко молотые, прожаренные зерна завариваются горячей водой и подаются с пенкой в маленьких чашечках.
Алкогольные напитки
Самый популярный алкогольный напиток Турции - ракы (анисовая водка). Подается в высоких стаканах и обычно смешивается один к одному с водой.
Из вин производимых из качественного винограда выращиваемого в Турции на первый план выходят такие как, Каваклыдере, Долуджа и Текель.
Статьи :: Кесик Минаре
Исследования элементов постройки мечети показали, что ее прошлое протянулось до 2-го века нашей эры. Находки дают сведения о том, что в 5-ом веке на месте античного храма была выстроена базилика. Сын падишаха Беязита 2-го султан Коркуд превратил базилику в мечеть и пристроил минарет. В 19-ом веке деревянная часть минарета разрушилась во время пожара и с тех пор мечеть получила прозвище Кесик-Минаре («Обрезанный минарет»). В настоящее время здание имеющее множество повреждений не используется. Однако оно показывается туристам в качестве интересных развалин, где присутствует редкое сочетание элементов постройки античной Византии и сельджукского периода.
Статьи :: Калеичи и причал для яхт
Центр города, окруженный сухопутными и морскими крепостными стенами, называется Калеичи. Очертания улиц Калеичи несут на себе следы пережитой Анталией истории. Старинные дома не только служат архитектурными образчиками, но и содержат богатую информацию об образе жизни, привычках, обычаях и социальной принадлежности людей. Улицы в Калеичи узкие. Обычно они направлены снизу вверх вдоль сухопутных стен. Дома зачастую отражают уровень достатка их жителей. Однако разные дома имеют и много общего. В основном строения сделаны из камня с деревянными соединениями. Все имеют фасад, выходящий на улицу и внутренний сад, закрытый от посторонних глаз. На первом этаже, сторона выходящая на улицу имеет очень мало окон. На вернем этаже, называемом «джумба», находятся жилые комнаты и имеются выступы в зависимости от архитектуры улицы. Эти выступы украшены деревянными узорами. Двор дома и наземный этаж представляют собой ташлык, выходящий в сад. Здесь расставлены деревянные канапе, предназначенные для отдыха. Наземный этаж служит в качестве подсобных помещений. Тут находятся кладовка и кухня. Первый этаж представляет собой жилое помещение. Здесь имеются более широкие окна и потому создается лучшее освещение. Чаще всего на этом этаже делается два ряда окон, расположенные один над другим. Верхние окна сделаны из дерева и не имеют стекол. Нижние окна могут открываться и закрываться. Верхние окна джумбы зачастую маленькие и закрыты цветными стеклами. В Калеичи многие дома отреставрированы и выглядят именно так, как при первоначальной постройке. В настоящее время Калеичи стал туристическим центром неповторимой красоты. Здесь расположены рестораны, места для развлечений, пансионаты, сувенирные лавки и магазины, где продаются старинные ковры. Порт Анталии некогда был на побережье Турции вторым после Мерсина портом, куда могли приставать морские корабли. В настоящее время этот порт используется только для яхт. После постройки на западе города индустриального причала, старое название было изменено. Теперь это лиман для яхт.
Статьи :: История Анталии
История Анталии простирается к эпохе каменного века. Доказательством этому служат находки времен палеолита, сделанные в пещере Караин, расположенной в окрестностях деревни Ягджа.
Во время раскопок в районе Караташ Семахоюк было обнаружено множество находок принадлежащих бронзовому веку. Историки выдвигают гипотезу, что Памфилия, упомянутая в хеттских клинописных записях как город страны Ахиява или Арзова, является прежним названием Анталии. Однако за исключением Сиде, где было обнаружено несколько находок, других доказательств найдено не было. В греческой мифологии упоминается, что после троянской войны некоторые караваны Ака под руководством Калкхаса достигли Памфилии. В хеттских и египетских источниках, датируемых 2000 до н.э., упоминается народ Лукки или Лукка, которые скорее всего были ликийцами. Об этом народе впервые появились сведения в период правления ликийского короля Креза.
Некоторое время район Анталии принадлежал королевству Ликия. После поражения ликийского короля Креза в 546 году до н.э., район перешел под влияние персов, до тех пор, пока сюда не пришел Александр македонский. Александр прошел через всю Ликию и достиг Памфилии в 334 году до н.э. Он завоевал все города за исключением города Силон. В Псидии только город Термес не сдался Александру и предпочел сражаться.
После Апемийского перемирия в 188 году до н.э. римляне оставили эту область Бергамскому королевству. Король Бергамы Актал 2-й построил город Анталию в качестве порта в 159-138 гг.
В 102 году до н.э. когда в Анатолии появилось округ Кликия, Анталия присоединилась к нему. В 36 г до н.э. Антей отдал Памфилию королю Галатии Аминтасу. Император Клавдий в 43 году превратил Памфилию и Ликию в один округ. Со второго до середины 3-го века нашей эры регион Анталии пережил самый важный период расцвета.
Район Анталии был захвачен анатолийскими Сельджуками во времена Шаха Сулеймана, а в 1117 году Анталия была передана Византийцам.
Второе поселение в Анталии произошло во времена 1-го Гияседдина Куйхусрева в 1206, который послал наместника Эртокуш Бея Субаши (1204-1215). Тогда районы Трабзон, Изник и Анталия перешли от римской империи к сельджукам. Когда 1-ый Гияседдин был убит, христиане, объединившись с Кипром, снова присоединили Анталию к себе. Однако через три дня она была захвачена 1-ым Изеттином Куйхусревом и снова вернулась к Сельджукам.
После отступления монголов в 1336 году в Анатолии начался период правления беков. Тогда Анталия перешла в руки одного из родственников бека Хамитоглу – бека Текилоглу. Во времена молниеносного Беязита Анталия присоединилась к Османской империи и в 1391 году была отдана Беку Фируху. Теперь Анталия получала статус санджака и название Теке. (Санджак - административная единица османской империи)
До первой мировой войны Анталия оставалась османским санджаком. В начале освободительной войны Анталия на короткое время перешла в руки итальянских оккупантов. 9 сентября 1921 года оккупация Анталии пришла к концу и она стала одним из округов турецкой республики.
Во время раскопок в районе Караташ Семахоюк было обнаружено множество находок принадлежащих бронзовому веку. Историки выдвигают гипотезу, что Памфилия, упомянутая в хеттских клинописных записях как город страны Ахиява или Арзова, является прежним названием Анталии. Однако за исключением Сиде, где было обнаружено несколько находок, других доказательств найдено не было. В греческой мифологии упоминается, что после троянской войны некоторые караваны Ака под руководством Калкхаса достигли Памфилии. В хеттских и египетских источниках, датируемых 2000 до н.э., упоминается народ Лукки или Лукка, которые скорее всего были ликийцами. Об этом народе впервые появились сведения в период правления ликийского короля Креза.
Некоторое время район Анталии принадлежал королевству Ликия. После поражения ликийского короля Креза в 546 году до н.э., район перешел под влияние персов, до тех пор, пока сюда не пришел Александр македонский. Александр прошел через всю Ликию и достиг Памфилии в 334 году до н.э. Он завоевал все города за исключением города Силон. В Псидии только город Термес не сдался Александру и предпочел сражаться.
После Апемийского перемирия в 188 году до н.э. римляне оставили эту область Бергамскому королевству. Король Бергамы Актал 2-й построил город Анталию в качестве порта в 159-138 гг.
В 102 году до н.э. когда в Анатолии появилось округ Кликия, Анталия присоединилась к нему. В 36 г до н.э. Антей отдал Памфилию королю Галатии Аминтасу. Император Клавдий в 43 году превратил Памфилию и Ликию в один округ. Со второго до середины 3-го века нашей эры регион Анталии пережил самый важный период расцвета.
Район Анталии был захвачен анатолийскими Сельджуками во времена Шаха Сулеймана, а в 1117 году Анталия была передана Византийцам.
Второе поселение в Анталии произошло во времена 1-го Гияседдина Куйхусрева в 1206, который послал наместника Эртокуш Бея Субаши (1204-1215). Тогда районы Трабзон, Изник и Анталия перешли от римской империи к сельджукам. Когда 1-ый Гияседдин был убит, христиане, объединившись с Кипром, снова присоединили Анталию к себе. Однако через три дня она была захвачена 1-ым Изеттином Куйхусревом и снова вернулась к Сельджукам.
После отступления монголов в 1336 году в Анатолии начался период правления беков. Тогда Анталия перешла в руки одного из родственников бека Хамитоглу – бека Текилоглу. Во времена молниеносного Беязита Анталия присоединилась к Османской империи и в 1391 году была отдана Беку Фируху. Теперь Анталия получала статус санджака и название Теке. (Санджак - административная единица османской империи)
До первой мировой войны Анталия оставалась османским санджаком. В начале освободительной войны Анталия на короткое время перешла в руки итальянских оккупантов. 9 сентября 1921 года оккупация Анталии пришла к концу и она стала одним из округов турецкой республики.
Статьи :: Водные виды спорта. Аквапарк.
В Анталии сидеть без дела не придется, разве только тем, кто этого очень хочет. Если же вы не любитель пассивного отдыха, то выбор занятий будет стоять перед вами не из легких. Столько вокруг интересного, порой очень необычного. Развлечения в Анталии. Рафтинг
Желающим повысить адреналин в крови можно посоветовать рафтинг, джип сафари и аквапарки. Конечно, больше всего эмоций любителям экстрима вызовет захватывающий дух рафтинг. Длительное путешествие по бурной реке с опасными порогами заставит побороться за победу с настоящей водной стихией. К тому же для занятия рафтингом не требуется никаких определенных навыков. Получил инструкцию о действиях на опасной реке – и в лодку, осваивать крутые пороги. Что может быть лучше, чтобы проверить силы?
Развлечения в Анталии. ОтелиАквапарки тоже развлечения не для слабонервных, хотя многие считают, что это исключительно для детей. Да, и для детей тоже, но не только. Современные аквапарки, которых в Анталии целых два, являются обладателями таких экстремальных аттракционов, что занятие рафтингом после них кажется так, игрушки для детишек. Самый большой по площади и количеству аттракционов аквапарк в Анталии – Аквалэнд. Здесь есть все для того, чтобы получить удовольствие от скоростных спусков с высоких открытых горок или закрытых труб, прокатиться в компании друзей (чтобы не было так страшно) или в одиночестве (чтобы испытать себя). Для детишек всех возрастов в аквапарке Анталии имеются горки, бассейны, детский городок, специальное кафе, где можно поесть вкусного мороженого. На территории аквапарка также можно позагорать на шезлонгах, выпить в баре или пообедать в ресторане. День проведенный в аквапарке Анталии оставит об отдыхе на этом курорте Турции незабываемые впечатления. Развлечения в Анталии. Джип-сафари
Совершить джип-сафари в Анталии – это значит прокатиться с ветерком по извилистой горной дороге на современном джипе, насладиться великолепием пробегающих мимо пейзажей, побывать в сельских окрестностях Анталии, заглянуть в мечеть и отобедать в настоящем турецком селе настоящей турецкой едой. За день такого путешествия не только узнаешь многое о турецкой глубинке, но и успеваешь запечатлеть такие прекрасные виды, которые будут напоминать вам длинными зимними вечерами о наполненной солнцем горной дороги Анталии.
Развлечения в Анталии. ДайвингОщущения совершенно другой направленности дадут вам погружения на глубину. Изучит подводный мир Турции близ берегов Анталии поможет опытный инструктор, который научит вас азам дайвинга. Только погружаясь в чистые воды турецкого берега можно по-настоящему оценить красоты, спрятанные глубоко в море.
Среди развлечений Анталии доступны и такие, как верховая езда, трекинг (катание на велосипедах), яхтинг, гольф, теннис и многое другое. Но это все днем, а ночью гостям города открывается совсем другая Анталия, наполненная веселым смехом, громкой музыкой и сверкающая разноцветными огнями.
В отеле есть бар-столовая, телевизор, автономный бойлер и электрогенератор.
Ночные развлечения в Анталии
Самая известная в городе дискотека – это дискотека Дисколенд находящаяся на территории анталийского Акваленда. Это самое веселое шумное место, бесконечно любимое молодежью со всех уголков мира. Не редко на дискотеке выступают популярные танцевальные группы страны Дисколенд – это модно, современно, прикольно. Для самых рисковых молодых людей работают некоторые горки парка. А расслабиться и немного отдохнуть от зажигательных танцах можно в одном из баров дискоклуба.
Самой “крутой” можно назвать дискотеку “Олимпос”, находящуюся при отеле Шератон Фалез. Ночью под открытым небом туристы веселятся вовсю: более сдержанно - в “Клубе 29″ одноименного отеля, а более раскованно - на пляже Коньяалти. Недалеко от клуба 29 в старом городе недавно появилась еще одна дискотека, более дорогая, но и более престижная. Танец живота можно увидеть по средам и воскресеньям в отеле “Талья” на улице Февзи Джакмак.
Желающим повысить адреналин в крови можно посоветовать рафтинг, джип сафари и аквапарки. Конечно, больше всего эмоций любителям экстрима вызовет захватывающий дух рафтинг. Длительное путешествие по бурной реке с опасными порогами заставит побороться за победу с настоящей водной стихией. К тому же для занятия рафтингом не требуется никаких определенных навыков. Получил инструкцию о действиях на опасной реке – и в лодку, осваивать крутые пороги. Что может быть лучше, чтобы проверить силы?
Развлечения в Анталии. ОтелиАквапарки тоже развлечения не для слабонервных, хотя многие считают, что это исключительно для детей. Да, и для детей тоже, но не только. Современные аквапарки, которых в Анталии целых два, являются обладателями таких экстремальных аттракционов, что занятие рафтингом после них кажется так, игрушки для детишек. Самый большой по площади и количеству аттракционов аквапарк в Анталии – Аквалэнд. Здесь есть все для того, чтобы получить удовольствие от скоростных спусков с высоких открытых горок или закрытых труб, прокатиться в компании друзей (чтобы не было так страшно) или в одиночестве (чтобы испытать себя). Для детишек всех возрастов в аквапарке Анталии имеются горки, бассейны, детский городок, специальное кафе, где можно поесть вкусного мороженого. На территории аквапарка также можно позагорать на шезлонгах, выпить в баре или пообедать в ресторане. День проведенный в аквапарке Анталии оставит об отдыхе на этом курорте Турции незабываемые впечатления. Развлечения в Анталии. Джип-сафари
Совершить джип-сафари в Анталии – это значит прокатиться с ветерком по извилистой горной дороге на современном джипе, насладиться великолепием пробегающих мимо пейзажей, побывать в сельских окрестностях Анталии, заглянуть в мечеть и отобедать в настоящем турецком селе настоящей турецкой едой. За день такого путешествия не только узнаешь многое о турецкой глубинке, но и успеваешь запечатлеть такие прекрасные виды, которые будут напоминать вам длинными зимними вечерами о наполненной солнцем горной дороги Анталии.
Развлечения в Анталии. ДайвингОщущения совершенно другой направленности дадут вам погружения на глубину. Изучит подводный мир Турции близ берегов Анталии поможет опытный инструктор, который научит вас азам дайвинга. Только погружаясь в чистые воды турецкого берега можно по-настоящему оценить красоты, спрятанные глубоко в море.
Среди развлечений Анталии доступны и такие, как верховая езда, трекинг (катание на велосипедах), яхтинг, гольф, теннис и многое другое. Но это все днем, а ночью гостям города открывается совсем другая Анталия, наполненная веселым смехом, громкой музыкой и сверкающая разноцветными огнями.
В отеле есть бар-столовая, телевизор, автономный бойлер и электрогенератор.
Ночные развлечения в Анталии
Самая известная в городе дискотека – это дискотека Дисколенд находящаяся на территории анталийского Акваленда. Это самое веселое шумное место, бесконечно любимое молодежью со всех уголков мира. Не редко на дискотеке выступают популярные танцевальные группы страны Дисколенд – это модно, современно, прикольно. Для самых рисковых молодых людей работают некоторые горки парка. А расслабиться и немного отдохнуть от зажигательных танцах можно в одном из баров дискоклуба.
Самой “крутой” можно назвать дискотеку “Олимпос”, находящуюся при отеле Шератон Фалез. Ночью под открытым небом туристы веселятся вовсю: более сдержанно - в “Клубе 29″ одноименного отеля, а более раскованно - на пляже Коньяалти. Недалеко от клуба 29 в старом городе недавно появилась еще одна дискотека, более дорогая, но и более престижная. Танец живота можно увидеть по средам и воскресеньям в отеле “Талья” на улице Февзи Джакмак.
Статьи :: Башня Хидирлик
Эта башня является начальной на южной стороне черных стен и отличается тем, что ее основание представляет собой квадрат, а вершина сделана в виде цилиндра. Башня представляет собой античное строение и имеет внутри большую глыбу кубической формы. Строение глыбы очень прочное. По особенностям внутренней структуры предполагается, что башня предназначалась для обороны или была местом, где зажигался сигнальный огонь.
Городские стены
Известно, что стены, построенные основателем города Атталом 2-ым, часто ремонтировались и обновлялись в течение последующих лет. После произошедшего в 345 году разделения Римской империи на две части – восточную и западную, Анталия оказалась на территории восточной империи. Восточная империя позже стала носить название Византия. Стены приняли вид, который мы наблюдаем в настоящее время, в 4-5 веках в период позднего Рима или ранней Византии. Этот вывод можно сделать по обломкам надгробных памятников, виднеющихся среди камней, составляющих стену. При постройке стены были использованы камни с римского кладбища. В 7-ом веке город стал целью нашествия арабов. В 10-ом веке часто ремонтируемые стены, в результате стройки, длившейся в течение многих лет, были укреплены вторым внешним рядом. Появление новых городских стен в некоторых источниках объясняется следующим образом. Житель Анталии Трабий Эмир Леон, будучи христианином, провозгласивший о своем принятии мусульманства и названный в последствии «ренегатом», в 904 году напал на Селаник (Тесалоник), являвшийся важным культурным и торговым центром Византии. Были захвачены тысячи пленных, оправленные в последствии в ссылку в Сирию и Гирит. Это событие еще раз показало Византии исключительность стратегического положения Анталии, открывавшего путь на запад по Средиземному морю. Поэтому было решено предпринять дополнительные оборонные меры в данном направлении. В 1207 году Анталия оказалась в руках сельджуков, а в 1211 году при содействии местного христианского населения во время ночного штурма город был захвачен королем Лусинием. Анталия снова перешла в руки сельджуков в 1214 году, после чего сюда активно стали стекаться представители тюркской народности. Во времена Аладдина Кейкубата 1-го (1220 – 1237), прозванного «Султаном, построившим город», была построена внутренняя городская стена, разделившая христианское и мусульманское население. Сын Аладдина Гиасседдин Кейхусрев 2-ой (1237 - 1246), построил новые стены и отремонтировал старые, а также установил на них благодарственные надписи. Посетившие Анталию путешественники Ибни Батута (в начале 14-го века) и Св.Челеби (в середине 17-го века) оставили описания города, городских стен, образа жизни населения, а также особенностей растительного покрова.
Городские стены
Известно, что стены, построенные основателем города Атталом 2-ым, часто ремонтировались и обновлялись в течение последующих лет. После произошедшего в 345 году разделения Римской империи на две части – восточную и западную, Анталия оказалась на территории восточной империи. Восточная империя позже стала носить название Византия. Стены приняли вид, который мы наблюдаем в настоящее время, в 4-5 веках в период позднего Рима или ранней Византии. Этот вывод можно сделать по обломкам надгробных памятников, виднеющихся среди камней, составляющих стену. При постройке стены были использованы камни с римского кладбища. В 7-ом веке город стал целью нашествия арабов. В 10-ом веке часто ремонтируемые стены, в результате стройки, длившейся в течение многих лет, были укреплены вторым внешним рядом. Появление новых городских стен в некоторых источниках объясняется следующим образом. Житель Анталии Трабий Эмир Леон, будучи христианином, провозгласивший о своем принятии мусульманства и названный в последствии «ренегатом», в 904 году напал на Селаник (Тесалоник), являвшийся важным культурным и торговым центром Византии. Были захвачены тысячи пленных, оправленные в последствии в ссылку в Сирию и Гирит. Это событие еще раз показало Византии исключительность стратегического положения Анталии, открывавшего путь на запад по Средиземному морю. Поэтому было решено предпринять дополнительные оборонные меры в данном направлении. В 1207 году Анталия оказалась в руках сельджуков, а в 1211 году при содействии местного христианского населения во время ночного штурма город был захвачен королем Лусинием. Анталия снова перешла в руки сельджуков в 1214 году, после чего сюда активно стали стекаться представители тюркской народности. Во времена Аладдина Кейкубата 1-го (1220 – 1237), прозванного «Султаном, построившим город», была построена внутренняя городская стена, разделившая христианское и мусульманское население. Сын Аладдина Гиасседдин Кейхусрев 2-ой (1237 - 1246), построил новые стены и отремонтировал старые, а также установил на них благодарственные надписи. Посетившие Анталию путешественники Ибни Батута (в начале 14-го века) и Св.Челеби (в середине 17-го века) оставили описания города, городских стен, образа жизни населения, а также особенностей растительного покрова.
Статьи :: Анталия - самый популярный курорт Турции
Регион, где располагается Анталия, в древности являлся центром всего мистического. В наши дни ее называют “Турецкая Ривьера” - за ее археологические ценности и природную красоту.
Город построен на высоте 39 метров над уровнем моря на каменистом побережье и тянется вдоль Анталийского залива. Здесь земля и море повсюду прикасаются к пляжам, тянущимся на километры, и крутым скалам. А Таросские горы, возвышающиеся на фоне голубого неба, прибрежные обрывы и глубокие пещеры лишь усиливают и без того фантастическую красоту этого места.
Погода в Анталии типично средиземноморская: жаркое и сухое лето, умеренная и дождливая зима. Анталия действительно изумительное место, где летний сезон длится 8-9 месяцев в году.
Современные комфортабельные отели Анталии различных категорий, спортивные комплексы, оживлённые ночные клубы, бары и рестораны, многочисленные магазины - всё это привлекает на курорт тысячи путешественников из всех уголков мира.
Чистота воды и красота побережья - визитная карточка Анталии. В этом плане она может посоперничать с дорогими и далекими курортами экзотических островов.
Город-курорт Анталия возвышается на высоте 40 метров над уровнем моря на круто обрывающемся к морю плато, покрытом сосновыми лесами, в красивейшем одноименном заливе со сверкающей чистой водой.
В Анталии Ваш отдых будет незабываемым! Это самый солнечный район, настоящий рай для любителей позагорать, поплавать, заняться серфингом, водными лыжами, парусным спортом, горными походами. Вам и вашим детям советуем посетить в Анталии замечательный парк водных развлечений Акваленд. Море восторгов и хорошее настроение гарантировано!
Если Вы устали нежиться на солнечном пляже, то отправляйтесь на увлекательные экскурсии. Анталия богата историческими памятниками, достойными Вашего внимания. В самом городе Анталии стоит посетить Старый город с кривыми узкими улочками, деревянными домами и базарчиками, разрушающимися мечетями и живописными лавочками, часть из которых существовала еще во времена Римской империи. Вы увидите триумфальные ворота Адриана, Йивли минарет – символ Анталии, башню Хидырлык.
Недалеко от Анталии находятся необычайно красивые водопады Верхний Дюден и Нижний Дюден, посещение которых обычно входит в бесплатную экскурсию, предлагаемую отелем. А водопад Куршунлу и озеро Нилюфер поразят Вас своей естественной первозданной красотой.
В 30 км от Анталии, на восточном склоне горы Чан, расположена загадочная пещера Караин, возраст которой около 100.000 лет. Это место древнейшего поселения в Турции. На территории Национального парка горы Гюллюк (1050 м над уровнем моря) возвышается разрушенный город Термессос с уникальными архитектурными памятниками.
Ночью в Анталии зажигаются огни дискотек и ночных клубов, открывают двери многочисленные бары и рестораны. Ночная курортная жизнь – это настоящий фейерверк радости и веселья до утра!
Добро пожаловать в жемчужину турецкого Средиземноморья – Анталию, место отдыха, где вы в полной мере сможете насладиться первоклассными отелями, высоким качеством сервиса и развлечений.
Город построен на высоте 39 метров над уровнем моря на каменистом побережье и тянется вдоль Анталийского залива. Здесь земля и море повсюду прикасаются к пляжам, тянущимся на километры, и крутым скалам. А Таросские горы, возвышающиеся на фоне голубого неба, прибрежные обрывы и глубокие пещеры лишь усиливают и без того фантастическую красоту этого места.
Погода в Анталии типично средиземноморская: жаркое и сухое лето, умеренная и дождливая зима. Анталия действительно изумительное место, где летний сезон длится 8-9 месяцев в году.
Современные комфортабельные отели Анталии различных категорий, спортивные комплексы, оживлённые ночные клубы, бары и рестораны, многочисленные магазины - всё это привлекает на курорт тысячи путешественников из всех уголков мира.
Чистота воды и красота побережья - визитная карточка Анталии. В этом плане она может посоперничать с дорогими и далекими курортами экзотических островов.
Город-курорт Анталия возвышается на высоте 40 метров над уровнем моря на круто обрывающемся к морю плато, покрытом сосновыми лесами, в красивейшем одноименном заливе со сверкающей чистой водой.
В Анталии Ваш отдых будет незабываемым! Это самый солнечный район, настоящий рай для любителей позагорать, поплавать, заняться серфингом, водными лыжами, парусным спортом, горными походами. Вам и вашим детям советуем посетить в Анталии замечательный парк водных развлечений Акваленд. Море восторгов и хорошее настроение гарантировано!
Если Вы устали нежиться на солнечном пляже, то отправляйтесь на увлекательные экскурсии. Анталия богата историческими памятниками, достойными Вашего внимания. В самом городе Анталии стоит посетить Старый город с кривыми узкими улочками, деревянными домами и базарчиками, разрушающимися мечетями и живописными лавочками, часть из которых существовала еще во времена Римской империи. Вы увидите триумфальные ворота Адриана, Йивли минарет – символ Анталии, башню Хидырлык.
Недалеко от Анталии находятся необычайно красивые водопады Верхний Дюден и Нижний Дюден, посещение которых обычно входит в бесплатную экскурсию, предлагаемую отелем. А водопад Куршунлу и озеро Нилюфер поразят Вас своей естественной первозданной красотой.
В 30 км от Анталии, на восточном склоне горы Чан, расположена загадочная пещера Караин, возраст которой около 100.000 лет. Это место древнейшего поселения в Турции. На территории Национального парка горы Гюллюк (1050 м над уровнем моря) возвышается разрушенный город Термессос с уникальными архитектурными памятниками.
Ночью в Анталии зажигаются огни дискотек и ночных клубов, открывают двери многочисленные бары и рестораны. Ночная курортная жизнь – это настоящий фейерверк радости и веселья до утра!
Добро пожаловать в жемчужину турецкого Средиземноморья – Анталию, место отдыха, где вы в полной мере сможете насладиться первоклассными отелями, высоким качеством сервиса и развлечений.
|
|